Wij produceren extra virgine olijfolie van de hoogste kwaliteit met een nauwlettende controle van de productieboomgaard, groei en oogst tot en met de persing en bewerking. De Koroneiki olijf levert kwaliteitsolijfolie, uniek vanwege zijn fruitige smaak, transparantheid, gouden kleur en delicate textuur. De lage zuurgraad (0,2-0,4) is het resultaat van de ideale klimatologische omstandigheden.