Landbrugsbedriften Mario Giribaldi startede i begyndelsen af det XX årh. og har siden fortsat gennem tre generationer. I begyndelsen var tiderne hårde, og landbrug var foruden at være en af de sjældne ernæringskilder også landmændenes stolthed. Båndet til jorden medførte lidelser, men de var vant til at ofre sig for jorden. I dag viderefører vi vore forfædres aktivitet med samme vilje.