I Vivai del Salento sono specializzati nella coltivazione di piante originarie dell'Australia, in particolare di Grevillea e Wax Flower. Attualmente,sono fra i maggiori produttori a livello europeo, con circa 100.000 piante l'anno. I Vivai del Salento offrono un prodotto di altissima qualità, con alti standard nella coltivazione del prodotto e nella consegna, a garanzia della soddisfazione del cliente. Le piante vengono coltivate e curate in serra per più di un anno, prima di essere immesse sul mercato; esse sono tutte a cespuglio ed alberello da 50 e 70 cm.