SAS BROSSEAU FILS je poskytovateľom produktov a služieb, ako sú dobytok,haring,tuniak,losos,morský jazyk,platesa,treska škvrnitá,losos obyčajný,ostriež morský,sardinka,Žraloky,raja,jeseter,mečiar obyčajný,raja ostnatá,pstruh morský,tuniakovce,platejs,sleď kráľovský,morský vlk,treska,merlúza európska,karanxy,mladé šproty, slede,ryby morské, živé,treska tmavá,Štítnik červený,lamna sleďová,makrela kalifornská,novozélandská treska,morský zajac,treska merlang,bodavce,Šproty,kajmanka dravá,piesočnica,stavrida, stavrida ostroboká,Čert obrovský,kambala veľká,pyskúň,zubáče,ryby hlaváčovité,násady morských rýb,rybie filé,ryby v slanom náleve,makrela obyčajná (scombridae),ančovičky (engraulis),surimi ryby,tuniak, údený,sushi,treska tmavá.