Oliefabrikken Medio Piave har stor erfaring inden for olieudvinding, især fabrikation af olie på basis af druekerner. Glæden ved letheden, denne nye sans for hygge ved spisebordet: et krav fra den moderne madkultur og fra den dynamik, der præger hverdagslivet, som Oliovite imødekommer på basis af olie fra druekerner; et andet mirakel fra vinmarken. Druekerneolie, oleolisk syre.