Les Mille et Une Feuille is 'n verskaffer van produkte en dienste soos harissa,houmous,genuese basilicumsaus (pesto),tamatiesous,ketchup,worcestersaus,tabascosaus,currysaus,chilisaus,mierikswortelsaus,uiensaus en peterseliesaus,sampioensous,kappertjessaus,kaassaus,muntsaus en muntgelei,oester,tartaresous,truffelsaus,broodsaus,sojasous,sous, wasabi (japannese peperwortel),satésaus, pindasaus,vissausen,chinese oestersaus,chinese zoetzure kruie,barbecuesaus,fruitsausen,appelsaus,remouladesaus,tartaresous op basis van soja,voorbereide speserye en sausen vir pasta,souse, geëmulsifiseerde,sausen in individuele porsies,rooi bessensaus en bessengelei.