ESAT Les Ateliers des Gémeaux er fyrir hendi af vörum og þjónustu, svo sem landslagsskipulag ráðgjafar,móttökur og veislur, skipulag,veitingasala birgjar með eigin móttökur þeirra,sjálfsafgreiðsla birgjar, smíði,veitingasala birgjar til sjúkrahúsa og hjúkrunarheimila,veitingasala birgjar til skóla og háskóla,skólar, friðlýstar skólar fyrir fatlaða,sal (leiga),undirbúning og afhendingu mat.