Produzimos azeite virgem extra de elevada de qualidade acompanhando de perto o cultivo e a colheita da produção para pressão e processamento. A oliveira Koroneiki produz azeite de qualidade, único pelo seu sabor frutado, pela transparência, pelo seu tom dourado e textura delicada. O baixo grau de acidez (0,2-0,4) é um resultado das condições climáticas ideais.