Nous produisons une huile d'olive extra vierge de qualité supérieure, dont la culture et la production sont surveillées de près, de la pression au traitement. L'olive Koroneiki produit une huile d'olive de qualité, au goût et à la transparence, aux reflets dorés et à la texture délicate. La faible acidité (0,2-0,4) est le résultat de conditions climatiques idéales.