La filière vin de la région de Bordeaux est constituée de viticulteurs, négociants, coopératives et de courtiers. Elle recense environ 8 650 viticulteurs, propriétaires et exploitants. Elle possède plus de 45 caves coopératives réparties sur l'ensemble du vignoble girondin. Quant aux maisons de négoce sont au nombre de 300 et représentent depuis près d'un siècle une force économique et financière importante connue sous le nom de "Place de Bordeaux". Constitué des syndicats de Libourne et de Bordeaux, le négoce girondin traite plus de 70 % de la commercialisation totale des vins de Bordeaux et travaille à l'export dans plus de 160 pays. Enfin, le courtier est un intermédiaire précieux entre viticulteurs et négociants. Il a une connaissance parfaite des vins et assure l'interface entre producteurs et négociants. Il suit l'acheminement des vins du producteur au négociant en veillant à la conformité stricte des vins sélectionnés.