Отбор лучших биологически чистых сортов винограда в виноградниках. Природные методы виноделия, правильное внесение удобрений, обрезка и использование природных средств борьбы с вредителями. Вина Abruzzes, ароматизированные, столовые, мягкие, без содержания сульфитов.