La société Huilerie MILADI « SHM » est une filiale du Groupe MILADI spécialisée en trituration et conditionnement d’huile d’olive. SHM dispose de 3 locaux très bien équipés et organisés composée de 4 unités de trituration et une capacité de stockage de plus de 1000 tonnes) situés à la ville de Sfax capitale d’huile d’olive en Tunisie.SHM assure la trituration de la récolte de son domaine d’oliviers purement bio certifiée ECOCERT. Un groupement important aussi d’oléiculteurs de la région de Sfax lui confie notamment sa récolte pour trituration. « SHM dispose d’une gamme très variée de produits : huile d’olive vierge extra bio et conventionnel, huile d’olive vierge bio et conventionnel, huile d’olive vierge lampante et huile d’olive raffinée de lampante. Les exigences de qualité sont appliquées dans le processus de travail du contrôle et de la surveillance permanente interne et externe qui font de notre huile d’olive bio et conventionnelle, de marque LIBERTA, un produit exceptionnel.